我が家にもあります。スロークッカー。使ってないけど。ほぼ焼き芋とミートソースしか作ってないけど。圧力鍋もあるので、豆類はそっちを使ってしまうし。
買ったとき(2015年3月)は2000円ぐらいでした。いまは3800円ぐらい?メリットデメリットはutanekoさんにまかせます。
で、Twitterでこんな話をみかけ、思わず反応。
ホットクックとか気になりつつ「高いなー」って思って「いっそ炊飯器をも一台…?」とか考えてたんだけどこういうのもあるのかー。ホットクックとの違いは無水調理か否かとかそういうあたりなのかな…??
— かざり (@kazarigiri) September 28, 2018
アイリスオーヤマ スロークッカーhttps://t.co/wfY6mUsakS pic.twitter.com/IJbXmwaEmx
シャトルシェフは使わないだろうな…って予想は出来ましたがスロークッカーも…!!こういう、脳みその外にある調理器具はちょっと頑張って『使うクセ』みたいなのをつける必要がありそうですね〜。しかし火のそばにいないでいいってほんと便利そうです!!
— かざり (@kazarigiri) September 28, 2018
脳みその外にある調理器具はちょっと頑張って『使うクセ』みたいなのをつける必要!ほんとそう!!!
というわけで、気にはなるけどホットクック様は買わないだろうなあ…。スープ作家の有賀さんのこれを読んで、ますます…。
話をホットクックに戻して、レシピやデザインからどんな人が使うのに向くかをイメージすると「子供たちも大人に近くなったか、自立して家から出ていった中年〜老夫婦家庭」が目に浮かぶ。それまで結構料理をやっていた専業主婦が、使うことを楽しみつつ楽をするための道具。そう考えると、レシピ、デザイン、使い勝手などすべてのつじつまが合う。あとは、勝間さんのようなガジェット好きか。
(中略)
料理は、家事の中でももっとも複雑で、各家庭での個別性や嗜好性が高い家事だ。それだけに、ひきうける人の荷は重い。自動調理器が本当に「使える」ものになれば、料理を負担に思う人たちはどれほど救われるかと思うが、買ったマシンが重荷になっては意味がない。