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宴会メシ2016

※書いているのは半年もあと。自分の記録用に、Twitterから拾ってます。 連日職場に12時間近くいて、6連勤だったので、ほんとに…。肌が荒れている…。家の中がきたないー。掃除したいーー!あとコストコ行きたい(関係ない) 宴会メシのメニュー教えろください…

宴会メシ2015

仕事忙しくて、6連勤かつ土曜日は運動会弁当で、やっと休みの本日。朝からホットケーキ焼いて食べさせて、豚の角煮バラ肉4本分仕込んで、からあげ鶏もも3枚分下ごしらえして、まな板漂白して、包丁研いで、タオルケット洗ってるんです。意味わかんない。今日…

宴会メシ2014

前日の仕込みが2時間半、当日が4時間。 人数はおとなこどもあわせて30人ぐらい。 豚の角煮はバラブロック4本分。でも瞬殺。 揚げ物の部。フライドポテト、ちくわの磯辺揚げとオクラの天ぷら、唐揚げ2種、酢豚とエビチリ。 盛り付け完成図。エビフライとフラ…

宴会メシ

今年の宴会メニュー。去年とほぼ同じ。こどもたちはランチプレートに大はしゃぎ。 右下の柿の葉寿しは大ばーちゃん作。 今年の宴会は、多分8〜10人去年より少なくて、同じいとこのヨメちゃんと「今年少なくないですか!静かですよね!」いうてて、うちら感覚…

秋の親戚宴会

秋祭りです。ということで(?)親戚宴会です。長男の嫁の一番大変な日。写真にはワタシ以外多分全員写ってると思います。35人ぐらいいるような? と、あとで人数数えたら正解はこども11人のおとな28人の合計39人。多すぎwwww 過去ログ→id:ryan2:20110918、i…

親戚宴会

毎年恒例の秋の親戚宴会。例年ワタシが宴会料理担当なので、今年もそのつもりでいて、買い物リストから作るものからビールサーバーの手配やら全部したのに、前日になって義理母から「オードブル予約したし?」と言われました。これにはダンナとふたりしてブ…

年に一度の親戚宴会

本日は年に一度の親戚宴会。去年の様子はこちらで→2009/09/20(Sun)。 今年は料理作るのはさすがに免除なので(産後1ヶ月半だしね…)、赤子を連れていくだけの簡単なお仕事でした。例年料理を20人前作ってるからね! 前日の買い出しと下ごしらえと当日の調…