とろけるサーロイン!

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サーロインステーキ、にんじんのグラッセ、レタスサラダ、豆腐とわかめのおみそ汁、ごはん。
去年クリスマスにステーキ食べたので、年に一度ぐらいは高級ステーキ肉でもバチがあたらないだろうと今年もお肉です。最高級な和牛らしいです。写真では皿がでかいので、小さく見えるかも知れませんが、一切れ190gあるサーロインです。ヒレなんて定年退職してからでいいよ! 岩塩&粗挽きにした黒胡椒、赤ワインでささっと焼いただけ。美味しゅうございました!
食後には昨日買った、プリンののっかったケーキとミルクティ。