お好み焼き

ホットプレートでお好み焼き&焼きそば、ユッケ。
夕方お肉屋さんに行ったら、ふとユッケが目にとまってしまい…。ユッケだけ浮いてますがそういう理由です。
山芋のすり下ろしをたっぷり入れてふわふわもちもちにした豚玉です。角切りにしたお餅も入れればよかったかなぁ。