so what?@ hatena blog

育児と食べ物の話ばかり。

 初カレー鍋

カレー鍋
今日は金曜日だしカレーライス予定だったのですが、昼にがっつりごはんを食べたのと寒いのとで、カレー鍋に変更。カレー鍋用のスープを買いに行くのも邪魔くさい&高いので、レシピをネットで調べ、カレールー(今日はこくまろの中辛)で作りました。
入れた野菜は白菜・たまねぎ・下ゆでした大根・しめじ・えのき・鶏団子・豚薄切り肉。一番美味しかったのがなんと大根。きのこはえのきよりしめじのほうが合うような。お肉は牛薄切り肉も美味しいと思います。今日はなかったので入れませんでしたが、油揚げとか厚揚げも美味しそう。まあ、基本カレー味なので何でも合うだろうし、お野菜もたくさん食べれていいなあ。大根は必須!