so what?@ hatena blog

育児と食べ物の話ばかり。

今日の朝ごはん

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黒糖きなこパン、かぼちゃプリン、トマトジュース、バナナ1/2本
めずらしく朝ごはんの写真を撮ったのでご紹介。かぼちゃプリンは自家製。以前にも書きましたが(id:ryan2:20080312)、かぼちゃ100g(予め蒸して皮を取り荒くつぶしてある)、牛乳150cc、卵1コ、砂糖大さじ2.5(と書いてるけどこんなに入れてない)をぐるぐるっとまぜ、野田琺瑯 ホワイト保存容器 レクタングル深型Sにだーっと流し込み。ラップをかけて圧力鍋で5分蒸してできあがり。あら熱が取れたら冷蔵庫へ。三等分してお皿に取り分け、大人のはカラメルをかけて頂いてます。
夏だからか、かぼちゃのもさもさっとした食感がイヤみたいで、かぼちゃを食べないのでプリンにしてます。こどもごはんのカテゴリで書きましたが、大人の朝ごはんも同じものです。飲み物だけ違って、ワタシがカフェオレ、ダンナはマンゴーカルピス+牛乳です。このかぼちゃプリン、おなかふくれるんだわ。