はるまき

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春巻き+レタス、卯の花、ブロッコリー、プチトマト、ちくわのきんぴら、ごはん
冷凍してあった春巻きでお弁当。卯の花は昨日大量に作ったので、また小分け冷凍しときます。お弁当用の小分け冷凍にも100キンのフタ付き製氷皿が便利です。アルミカップ敷いて、そこにおかずもって凍らせ、凍ったらフリーザーバックに詰め直し。食べるときは自然解凍でOK。