作り置きいろいろ

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紅鮭、ラタトゥユ、さつまいものはちみつバター煮、きのこ豆腐、ごはん
つくべん本、活用してますよ!
 作っておくと、便利なおかず
他にもいろいろ常備菜系の本は出てますが、この本は「コレを作っておくと、こうアレンジができますよ」という提案が多くて、その1品を同じ味で食べ続けなくていいのがうれしい限り。
今日はラタトゥユ、きのこのおかか煮、さつまいものはちみつバター煮などを作り置きしておきました。きのこのおかか煮は豆腐にのっけるのもヨシで、個人的にはゆでた青菜(小松菜など)にのっけてお弁当のおかずにするのが好きです。