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ビーフシチューと冷蔵発酵パン

晩ごはん こどもごはん

http://instagram.com/p/lHufFGnxO0/

今日の晩ごはんは、ビーフシチューと初めて冷蔵発酵チャレンジした自家製パンですよ。美味しかったー。

冷蔵発酵パン。朝計量とこねはHBに。帰宅して野菜室から出して、丸めてお風呂行って、帰って焼き上げ。部屋が寒いので、台所置いてお風呂行ってもパン生地がかなりひんやりしてたかなぁ。なので、気持ち長めに焼きましたが。250gの粉捏ねたのに、シチューも圧力鍋にたっぷりあったのに、どっちも全部きれいさっぱりなくなりましたわ。