ある日の晩ごはん。さんまの蒲焼炊き込みごはん、豆乳湯豆腐、大根と海藻のサラダ、プチトマトときゅうり。
さんまの蒲焼炊き込みごはんは、さんまの蒲焼缶詰1個使用で、米2合。分量の水に、しょうゆ大さじ一杯、しょうが適量（できたら針生姜）。
人参のきんぴら残ってたから、炊きあがりにねぎと一緒に混ぜて仕上げ。そうでなければ、千切りにして最初から炊いてください。面倒だったらなくても。
混ぜるのはねぎじゃなくて、三つ葉でも美味しいかも。使ったのはこれ。
多めに作っておにぎりにしてもいいかも。三つ葉ならだし茶漬けもいいかも。
