冷凍おかず便

週末料理ばっかりしてる訳ですが。我が家の作り置きもあるのですが、別の側面もありまして。

セブンミールとかも頼まないし、宅配弁当もヨシケイ的なあれもどうにも都合が悪いうちのおかん。ワタシは石川県、おかんは大阪府。ということで。がっと家の常備菜とかおかずとか冷凍して、業務スーパーの冷凍品もおまけにつけて、ジップロックの小さい袋に小分けして梱包して、実家に送り付けどーん！ですよ！！！ ほっとくと食べないし、食べないとまた弱っちゃうし。というわけで、週末に作っては、たまに冷凍便で発送してます。

送り方

1. 中のものをあらかじめ凍らせる
2. 小さめの段ボール60サイズに梱包する
3. クロネコアプリで送り状を作成する
4. クロネコヤマトの営業所に持ち込む
5. 発行システムで送り状を出して、受付して、お金を払う

クロネコヤマトの受付センターの人が冷凍便のこと「これカチカチ？」って聞くの超いい。カチカチ。冷たいなら、冷蔵も冷たいしな。送る前に必ず中のものをきっちり凍らせてください。
よく発泡スチロールで冷凍便来るので、段ボールとどっちがいいか聞いたら、「すぐ冷蔵庫入れるし、どっちでもいいですよ」とのこと。下の冷凍お届けごはんの本では普通の段ボール推奨です。

自家製の冷凍便は2週間ぐらいで食べきれる量ということで、3辺の合計が60cmの一番小さい宅急便のサイズがおすすめです。ちなみに配送料は、石川～大阪の60サイズが907円。クール料金が216円。持ち込みで100円引き。送り状発行システム利用でさらに割引。1000円ぐらいで送れちゃうの凄いわ。

 公式アプリで送り状作ると、手書きもしなくていいです。

クロネコヤマト公式アプリ

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送ったもの

いままで2回ほど送ってるので、参考にどうぞ。溶ける～と慌てて梱包＆発送して写真がありません…。

• 蒸しかぼちゃ（大きいかぼちゃは買ってくるのも大変かつ切り分けできない）
• 鶏そぼろ（3色丼でもいいし、かぼちゃそぼろでも）
• トンカツ（ロース。揚げてから1/2枚ずつに切ってラップでくるんで、フリーザーバッグに）
• スコッチエッグ（リクエスト品）
• ちくわの磯部揚げ
• お好み焼き小さめ1/2枚（わざわざ焼いたのではなく、余ってた）
• ひじき煮（レンジ可の紙カップに小分けして冷凍）
• 卯の花（同じく）
• 切り干し大根（惣菜だと味が濃いから嫌なんだそうで…）
• 冷凍オクラ（市販品。小分けおすそ分け）
• 冷凍大学芋（業務スーパー）
• 冷凍水餃子（コストコの、ビビゴ）
• 冷凍ネギ（市販品）
• 冷凍ベルギーワッフル（業務スーパー。美味しいやつ。冷凍ベルギーワッフル - so what?@ hatena blog）
• コストコマフィン　1/4サイズで
• コストコミニクロワッサン
• ひじきごはん　ミニサイズのおにぎりに

まとめ

• 自家製冷凍食品で親におかずを送る本が結構出てる
• 普通の段ボールで送れる
• 冷凍でクロネコヤマトは個人でも送れる（営業所持ち込み）
• 容器はタッパーでなく、使い捨て容器＆キッチンペーパーで

参考にした本

冷凍お届けごはん 離れている家族に (講談社のお料理BOOK)

介護じゃないけど、やっぱり心配だから 親に作って届けたい、つくりおき

なにしろ、親のごはんが気になるもので。 栄養バランスを考えた冷凍おかずの詰め合わせ