so what?@ hatena blog

育児と食べ物の話ばかり。

豚バラとナスのそうめん

 我が家の晩ごはん、水曜日は習い事などの関係で麺類です。

コストコのそうめん(手延そうめん - so what?@ hatena blog)がとてもおいしいので、それを使って。

そうめんだけだと物足りないかと、こんな感じで豚肉と茄子をのっけてみました。

レシピはDELISH KITCHENから。

(先日のがっちりマンデー!の、「分刻みビジネス」で紹介されてましたね、DELISH KITCHEN。2019年9月22日(過去の放送内容):がっちりマンデー!!|TBSテレビ

豚肉と茄子を炒めて、めんつゆで少し煮るレシピ。ぶっかけにするか、つけ麺にするかで、ほぼ同じような感じでした。

◆ガツンとボリューミー! 豚バラなすのスタミナそうめんのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

◆スルスルと箸が進む♪ 豚バラとなすのつけそうめんのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN