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育児と食べ物の話ばかり。

2018-12-13から1日間の記事一覧

依光かまぼこ・土佐焼竹輪

先日会社でおすそ分けされたちくわ。 土佐焼竹輪(とさやきちくわ) お日持ちの目安:7日要冷蔵南ダラや大正(魚の種類)を使用。やわらかな口当たりと、ほのかに伝わる魚の旨み、まろやかな風味をお楽しみください。弾む食感が醍醐味の八百蔵竹輪に比べ、し…