so what?@ hatena blog

育児と食べ物の話ばかり。

2020-05-18から1日間の記事一覧

塊肉の可能性

コストコで買いましたこの豚肩ロースの塊肉。 これでもとんかつ用とトンテキ用を切り分けた後なんですけどね。 もともとが、2.5kgぐらいなので。フライパンのせるとこんな感じでどーん!ですわ。 表面を焼いてから、圧力鍋でしゅー。 ないなら、鋳物鍋でもい…