ミングルの、というか、スープ作家の有賀さんの本。 今回はなんと1冊まるごと豚汁! 豚汁と聞くと、根菜いっぱいで、ゴボウはささがきで…こんにゃくも入れて…と面倒な感じがするのに。 野菜が1種類でも、フライパンで作っても、豚肉もバラでもロースでも。全…
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