バナナが死んでたのと、薄力粉はなくてもホットケーキミックスはあったので、スコーン焼きました。
使うビニール袋は、そう、アイラップです→
袋のラップ・アイラップ - so what?@ hatena blog
- バナナ1本をビニール袋で揉んでつぶす
- 油を大さじ3いれて混ぜる
- ホットケーキミックス200g入れて混ぜる
- 切り分けて、チョコをのせて焼く（180度20分）
めっちゃ簡単。バナナがコストコので大きかったのか、生地がゆるゆるでした。切り分けにくいぐらいで、まあ焼いたら何とかなるもんです。
上にのっけた板チョコは業務スーパーのやつです。
最近の国産の板チョコが50～60gなのに対して、この板チョコ100gもある！
