so what?@ hatena blog

育児と食べ物の話ばかり。

アルバ 小松本店

小松方面に用事があったので、お昼にカレー。金沢カレーといえば

特徴

  • ルーは濃厚でドロッとしている。
  • 付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。
  • ステンレスの皿に盛られている。
  • フォークまたは先割れスプーンで食べる。
  • ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。
  • ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付ける。
  • なお、すべての店舗が上記の特徴を満たしているわけではない。

金沢カレー - Wikipedia

 お店はいろいろありますが、我が家はアルバ派。

ムスメがどうしても食べてみたいというので、カツ、ウインナー、コロッケ、ハンバーグの乗った満塁ホームランカレー。
アルバ最高。