小松方面に用事があったので、お昼にカレー。金沢カレーといえば
特徴
- ルーは濃厚でドロッとしている。
- 付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。
- ステンレスの皿に盛られている。
- フォークまたは先割れスプーンで食べる。
- ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。
- ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付ける。
- なお、すべての店舗が上記の特徴を満たしているわけではない。
お店はいろいろありますが、我が家はアルバ派。
ムスメがどうしても食べてみたいというので、カツ、ウインナー、コロッケ、ハンバーグの乗った満塁ホームランカレー。
アルバ最高。
