2019-01-23 アルバ 小松本店 加賀百万石 食 小松方面に用事があったので、お昼にカレー。金沢カレーといえば 特徴 ルーは濃厚でドロッとしている。 付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。 ステンレスの皿に盛られている。 フォークまたは先割れスプーンで食べる。 ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。 ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付ける。 なお、すべての店舗が上記の特徴を満たしているわけではない。 金沢カレー - Wikipedia お店はいろいろありますが、我が家はアルバ派。 ムスメがどうしても食べてみたいというので、カツ、ウインナー、コロッケ、ハンバーグの乗った満塁ホームランカレー。アルバ最高。