so what?@ hatena blog

育児と食べ物の話ばかり。

クッキングシートでおにぎり

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クッキングシートでおにぎりを握るとうまくいくという記事を見て。やってみました。

マジやった。めちゃくちゃ綺麗に握れるやん。ごはんがくっつくこともないし、破れてくることもない。単価はクッキングシートのほうが若干高いのかもしれないけど、これだけきれいに握れるなら誤差の範囲…。(ラップもクッキングシートも、基本50mぐらいの業務用みたいな長いのを買ってるので)

クッキングシートで握る→ラップで包み直して冷凍しました。これからは絶対これの方式で握ろう。

アルファミック オーブンペーパー 30cm×50m

アルファミック オーブンペーパー 30cm×50m