農協で少しずつお米を買って食べ比べたので記録。
市内のコシヒカリ
市内でもホタルが飛ぶきれいな川の近くで取れたお米。しかも精米したて。不味いわけがない。全米が泣いた。いや、家族が美味しくて泣いた。
つやつやしてぴかぴかしてる。やわらかめ。
ほほほの穂
さらっとしてる。
旅館のごはんみたい。
我が家の好みではなかったけど美味しい。
ゆめみずほ
あっさりしてる。
かため？
もちもちはしないけど、美味しい。
ひゃくまん穀
2017年に出た話題の品種。5kg2000円ぐらい。
粒が大きめらしい。
ぴかぴかしてる。
お弁当の曲げわっぱに入れて食べると、確かに冷めても美味しい。
粘りは強いけど、かため。
ちょっともち米っぽい。
鍋にこびりつきにくい気がする。
そんなところに貼ってやらんでもよかろう…。
いろいろ掛け合わせたのねえ。
次はどれ買おうかなー。
