脂質制限ダイエッターがコストコで買うとよいもの、つらつらとTwitterに流していたので、ここにまとめておきます。
コストコでといいつつ、業務スーパーで買ってるものも多いので、業務スーパータグも入れときますね。
繰り返しますが、ワタシがやってるのは「糖質制限」ではなく、「脂質制限」です。もっと正確にいうと、計算によって出したカロリー、たんぱく質(P)、脂質(F)、炭水化物(C)の数値に合わせて食べていく食事改善です。
うん。これ読んできて。
結局、食事が我慢になったら絶対続かないと思うんよ。
決めたPFC&カロリーのなかで、いかに美味しいものを食べるかゲームにしないと。
冷凍ブロッコリー
冷凍ブロッコリーは2kgもあるから買うと場所を取りますね…。けど、美味しい。なんじゃ?っていうぐらい美味しい。お弁当作る人も作らない人も、普通に便利。
バラ凍結なので、使いたい分だけささっととることができますよ。最近はエクアドル産に産地が変更されて、身崩れも減った気がします。ぼろぼろになりにくいし、1つが大き目。最後も粉が残りにくい。
電子レンジで加熱か、茹でるか、鍋にそのまま投入して使うか。
手間なし。味よし。コスパよし。
あ、業務スーパーの冷凍ブロッコリーはやめといたほうがいいです…。
うちの冷凍専用冷凍庫は1段全部ブロッコリーです。
冷凍フルーツ
巨大すぎるのでワタシは業務スーパーで買ってます。ブルーベリーとか。セブンイレブンにもいろいろあるよね。
あとアイスを食べたい気持ちがたたり神となり、村を襲いそうになった時のアシタカは冷凍フルーツだ!!冷凍庫に常備して村を守れ!!!!マンゴーおすすめ🥭脳内豚は『冷たくて甘いの食べたい🐷』と言ってるだけで、ハーゲンダッツじゃなくても意外と満足してくれるぞ!! pic.twitter.com/CXxh7ChG8e
— かのまん (@kanotantan) 2021年1月16日
さくらどりむね肉
コストコで、脂質制限ダイエッターが一番買うべきはこれだ!!!!!
コストコのさくらどりは本当に美味しい。水っぽくない、ブヨブヨしてない。間違えるとパサつくので、調理法に注意!!!
2.4kg!4つずつだいたい2枚ずつ小分けされているこの鶏むね肉。
黙って買って、かのまんさんの「基本のふわ焼き鶏むね肉」作って。
【基本のふわ焼き鶏むね肉】
— かのまん (@kanotantan) 2021年1月19日
本に載せた切り方や焼き方をツイートしても良いよ〜と言われたので再掲!(本には3枚分のレシピが載っております)
とりあえず最初は鶏むね肉1枚で試してみて『こんなしっとり柔らかくなる!?はぁあ!?』という驚き体験を是非してみてね☺️✨wこれを使って色々作れます👍❤️ pic.twitter.com/vVjq3tdfre
4人家族なら2枚なんて瞬殺よ? 焼いてるとつまみ食い止まらんよ…?
もちろんサラダチキンにも。自家製なら、塩分1%で電気圧力鍋とかホットクックとかの低温調理でどうぞ。
ベーグル
食べ応えがあるわりに、脂質が少ない!脂質が少ないパンは貴重!そしてコストコのベーグルは美味しい。
6個入り*2種類で680円(税込み)。1個約57円。めちゃ安い。
イングリッシュマフィン
イングリッシュマフィンも脂質が少ない!
ベーカリーじゃなく、木村屋のあんパンとかパンケーキとかあるあたりにあるはず。
12個もいらんけど(笑)
4個入りのPascoはスーパーに売ってますね。
オイコス
オイコスは高たんぱく脂質ゼロのヨーグルト。スーパーで買うと高い。1個150円ぐらいかな?コストコだと12個で1000円ぐらい。
おーーいみんなーー!オイコス凍らすとアイスになんの知ってっかーー!!蓋開けて混ぜて(私は今回マンゴー味にいちごを刻んで混ぜた🍓)プラスチックのスプーンをぶっ刺してそのまま凍らせるだけ!凍ったらカッチカチになるけど600wで20秒チンするとズボッと抜けますのでw濃厚で爽やかで美味しいよ😋💓 pic.twitter.com/OoJ8I1270k
— かのまん (@kanotantan) 2020年5月14日
家族がオイコスを好まない(試食で食べたけど、コドモーズは「普通のチチヤスのほうがいい」という)ので、コストコ会員なのに、オイコス買えないなあと思ってたんだけど。12個買って冷凍すればいいんじゃね?いけるんじゃね?アイスの代わりに食べればいいんじゃね?
おからパウダー
お勧めしといてなんですけど。これ、1kgも入ってるのよ…。で、1kgも使う?ってなって、普通にスーパーで買いました。ごめん。
(追記)買ってみたら、めちゃくちゃ粒子が細かくて、プロテインおから蒸しパン作っても超美味しい。もそもそしない。1kgで758円(税込み)だし、安いしとってもよいよ!
オートミール
今流行りのオートミール。米化して食べると、炭水化物とカロリーがブラボーな感じ。コストコのはクエーカーのもの。おっちゃんが描いてあるやつで4.5kg?とかあるので、最初は業務スーパーで買ったほうがいい気がする…。500gとか1kgとか。500gで100~150円ぐらい!1kgで400円ぐらい。産地が違うので、1kgのほうが高いのです。
プロテイン
たんぱく質は気を付けても気を付けても足りない…。ので、プロテインでドーピングです。これもまあでかいので…。あとコストコのは全部チョコ系で甘いし、でかいので…。
炭酸水
酒の代わりに、甘いジュースの代わりに。だいたい4種類ぐらいある。炭酸水メーカー買っちゃうのもいいかも。(うちは炭酸水メーカー・ソーダストリームです)
豆乳
たくさん飲むなら、12本入りのでかいの。キッコーマンの200mlの12本もあるよ。
ダイエットというか、コストコの豆乳は本当に美味しいので…。
まいたけ
雪国まいたけの極が500g入り。300~400円で、アホみたいにでっかい。そして美味しい。美味しくないとヤなので、美味しくないものは買いません。
塩コショウでソテーしてもよし、一生食べられるスープを作ってもよし。試食デモの人が作ってくれる、マヨネーズ炒めはやめようね…。マヨネーズはほぼ油なので…。
このスープ、脂質気にするなら、チーズは抜くか、脂質の余裕があるときに。
味噌汁の具
お弁当の時、インスタント味噌汁に追加してます。わかめモリモリにすると、おなか一杯になるし、満足度が違う!このフリーズドライ、小さいながらも豆腐がぷるぷるするし、うずまき麩が入ってるのがとても良いのです。ダイエッターじゃなくても、美味しいよ!