2021-04-08 味つけ黄金比率で基本の料理100 こちらはAmazonのprime会員なら無料で読める、Prime readingに入ってました。 照り焼きのたれなら醤油と砂糖とみりんがこの比率!など、比率で出してくれるので応用ができるし、すごく便利。 最近はホットクック多用するので、台所のソーダストリームの上にタブレット端末(余ってたfire7 )を常備して、kindle開いたり、webのレシピ開いたりしてます。 味つけ黄金比率で基本の料理100 (オレンジページブックス) 発売日: 2019/11/18 メディア: ムック この本が199円なのはなにかのバグかい…? 素材から逆引きできるので、これもkindleですぐ見れるようにしてあります。 ケンタロウ1003レシピ (講談社のお料理BOOK) 作者:ケンタロウ 発売日: 2018/03/02 メディア: Kindle版