シフォン主義なので、シフォンケーキを焼きました。 バターたっぷりの焼き菓子とか、パティシエの考え抜かれたケーキとかはわかるんですよ。買わないと食べれないし。でも、シフォンケーキ。「お前、ほぼたまごだろ」と思ってしまい。粉もほんの少し、油脂も…
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